♣ 조리기능사 필기 기출문제 풀이 (5건)
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(조리기능사) 배추 구입 비용 문제 해설
2016.04.26
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(조리기능사) 전분의 특징 문제 해설
2016.04.20
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(조리기능사) 소금의 종류 중 호렴, 재제염, 식탁염, 정재염, 천일염의 비교 문제 해설
2016.04.07
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(조리기능사) 식품위생법상 식품위생 수준의 향상을 위한 교육 명령 문제 해설
2016.02.19
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(조리기능사) 육류 연화 방법 문제 해설
2016.02.15