한식, 복어, 양식, 일식, 중식 조리기능사 필기 기출문제 총정리 (2002년 1회 ~ 2015년 5회)

한국산업인력공단 시행 기능사 필기 정기검정 2002년부터 2015년 5회까지 출제된 한식조리기능, 복어조리기능사, 양식조리기능사, 일식조리기능사, 중식조리기능사 필기 기출문제 시험지 파일이 첨부된 학습 콘텐츠인 CBT(Computer Based Testing)를 연도별 자격검정 시행회차로 총정리하여 게재합니다.

조리기능사는 정부 관련 부처가 '식품의약품안전처', 직무분야는 '음식서비스', 중직무분야는 '조리'인 기능계 기능사 등급 국가기술자격으로 자격검정 수탁 시행기관은 한국산업인력공단입니다.

단, 2012년부터 조리기능사 5개 종목 중 복어조리기능사를 제외한 한식조리기능사, 양식조리기능사, 일식조리기능사, 중식조리기능사 자격검정은 한국산업인력공단에서 한국기술자격검정원으로 재위탁하여 정기검정은 시행하지 않고, 상시검정만 시행하고 있습니다.

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[참고 1] 한식조리기능사, 복어조리기능사, 양식조리기능사, 일식조리기능사, 중식조리기능사 필기시험 출제과목과 출제범위는 같습니다. 또한, 5개 종목 중 한 종목의 자격증을 취득하면 필기시험 상호면제에 따라 2년 동안 나머지 종목은 실기시험에 곧바로 응시할 수 있습니다.

[참고 2] 한국산업인력공단 시행 국가기술자격검정 기출문제는 정기검정 필기시험에만 공개되므로 2012년 이후 기출문제는 정기검정이 시행되는 복어조리기능사 자격검정 출제 문제에 해당합니다. 또한, 아래 게재한 목차에서 연도별 회차는 해당 연도의 기능사 자격검정 시행 회차 중 조리기능사 필기시험이 시행된 회차를 의미합니다.

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2015년 조리기능사 1회, 2회, 5회 필기시험 출제

2015년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (1월 25일 시행)
2015년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (4월 4일 시행)
2015년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (10월 10일 시행)

2014년 조리기능사 1회, 2회, 5회 필기시험 출제

2014년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (1월 26일 시행)
2014년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (4월 6일 시행)
2014년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (10월 11일 시행)

2013년 조리기능사 1회, 2회, 4회, 5회 필기시험 출제

2013년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (1월 27일 시행)
2013년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (4월 14일 시행)
2013년 4회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (7월 21일 시행)
2013년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (10월 12일 시행)

2012년 조리기능사 1회, 2회, 4회, 5회 필기시험 출제

2012년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (2월 12일 시행)
2012년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (4월 8일 시행)
2012년 4회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (7월 22일 시행)
2012년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (10월 20일 시행)

2011년 조리기능사 1회, 2회, 4회, 5회 필기시험 출제

2011년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (2월 13일 시행)
2011년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (4월 17일 시행)
2011년 4회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (7월 31일 시행)
2011년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (10월 9일 시행)

2010년 조리기능사 1회, 2회, 4회, 5회 필기시험 출제

2010년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (1월 31일 시행)
2010년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (3월 28일 시행)
2010년 4회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (7월 11일 시행)
2010년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (10월 3일 시행)

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2009년 조리기능사 1회, 2회, 4회, 5회 필기시험 출제

2009년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (1월 18일 시행)
2009년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (3월 29일 시행)
2009년 4회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (7월 12일 시행)
2009년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (9월 27일 시행)

2008년 조리기능사 1회, 2회, 4회, 5회 필기시험 출제

2008년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (2월 3일 시행)
2008년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (3월 30일 시행)
2008년 4회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (7월 13일 시행)
2008년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (10월 5일 시행)

2007년 조리기능사 1회, 2회, 4회, 5회 필기시험 출제

2007년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (1월 28일 시행)
2007년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (4월 1일 시행)
2007년 4회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (7월 15일 시행)
2007년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (9월 16일 시행)

2006년 조리기능사 1회, 2회, 4회, 5회 필기시험 출제

2006년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (1월 22일 시행)
2006년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (4월 2일 시행)
2006년 4회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (7월 16일 시행)
2006년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (10월 1일 시행)

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2005년 조리기능사 1회, 2회, 4회, 5회 필기시험 출제

2005년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (1월 30일 시행)
2005년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (4월 3일 시행)
2005년 4회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (7월 17일 시행)
2005년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (10월 2일 시행)

2004년 조리기능사 1회, 2회, 4회, 5회 필기시험 출제

2004년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (2월 1일 시행)
2004년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (4월 4일 시행)
2004년 4회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (7월 18일 시행)
2004년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (10월 10일 시행)

2003년 조리기능사 1회, 2회, 4회, 5회 필기시험 출제

2003년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (1월 26일 시행)
2003년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (3월 30일 시행)
2003년 4회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (7월 20일 시행)
2003년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (10월 5일 시행)

2002년 조리기능사 1회, 2회, 4회, 5회 필기시험 출제

2002년 1회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (1월 27일 시행)
2002년 2회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (4월 7일 시행)
2002년 4회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (7월 21일 시행)
2002년 5회 조리기능사 필기시험 출제 문제 CBT, 시험지 파일 내려받기 (10월 6일 시행)