2020년도 식품기사 자격검정 시행 일정, 시험과목, 시험방법, 합격기준

2020년도 식품기사(Engineer Food Processing) 자격검정 시행 일정과 필기 시험과목, 시험방법, 시험시간, 합격기준과 실기 시험방법, 시험시간, 합격기준을 게재합니다.

식품기사 자격은 기능·기술 분야, 식품가공 직무분야 기사 등급 국가기술자격으로 자격검정 시행기관은 한국산업인력공단입니다.

2020년도 식품기사 자격검정은 한국산업인력공단 시행 기능·기술 분야 기사, 산업기사 등급 및 서비스 분야 국가기술자격 정기검정 4회차 중 1회, 2회, 3회에 시행되며, 원서접수는 한국산업인력공단에서 운영하는 웹사이트 큐넷에서 할 수 있습니다.

■ 식품기사 필기 시험과목, 시험방법, 시험시간, 합격기준 (출처 : 큐넷)

▶시험과목 : 1. 식품위생학 2. 식품화학 3. 식품가공학 4. 식품미생물학 5. 생화학 및 발효학

▶시험방법 : 객관식 4지 택일형 100문제 (과목별 20문제)

▶시험시간 : 150분 (시험 시작 후 1/2 경과하면 퇴실 가능)

▶합격기준 : 평균점수 100점 만점에 60점 이상 (단, 과목별 최소 40점 이상)

■ 식품기사 실기 시험방법, 시험시간, 합격기준 (출처 : 큐넷)

▶시험방법 : 복합형 실기시험 (식품생산관리 실무)

▶시험시간 : 필답형(2시간) + 작업형(6시간 정도)

▶합격기준 : 100점 만점에 60점 이상